Cada 6 de enero, las familias mexicanas se reúnen para compartir la Rosca de Reyes, una tradición que marca el cierre de las festividades navideñas.
Pero más allá de su delicioso sabor y el chocolate caliente que la acompaña, este pan dulce encierra un simbolismo religioso y cultural que ha perdurado por siglos y que forma parte de las celerbración del Día de Reyes. En ABC Noticias te contamos el significado de este postre.
El origen de la celebración
Las celebraciones tienen origen bíblico, el 6 de enero se celebra la Epifanía, palabra que significa «manifestación». Según los relatos cristianos, este día recuerda el momento en que los tres Reyes Magos (Melchor, Gaspar y Baltasar) llegaron a Belén para conocer al Niño Jesús. Guiados por una estrella, entregaron ofrendas de gran valor: oro (por su realeza), incienso (por su divinidad) y mirra (por su humanidad).
¿Qué significa cada elemento de la Rosca?
La forma y los ingredientes de la rosca no son casualidad; cada detalle cuenta una parte de la historia:
La forma circular u ovalada: Representa el amor infinito de Dios, que no tiene principio ni fin. También simboliza las coronas de los Reyes Magos en su búsqueda del Rey de Reyes.
Las frutas cristalizadas y el ate: Los adornos de colores (como el acitrón, hoy sustituido por otros dulces por razones ecológicas) representan las joyas incrustadas en las coronas de los magos, aportando paz, amor y esperanza.
El muñequito escondido: El pequeño niño de plástico (que antes era de porcelana o incluso una haba) simboliza al Niño Jesús, quien tuvo que ser escondido por María y José para protegerlo de la persecución del Rey Herodes. Encontrarlo en tu rebanada representa una bendición.
¿Por qué se parte el 6 de enero?
Partir la rosca simboliza el momento en que los Reyes Magos finalmente encuentran al Salvador. El acto de cortar el pan representa la búsqueda de la fe.
En México, encontrar al «niño» conlleva una responsabilidad especial: quien tiene la fortuna de hallarlo se convierte en su padrino, lo cual se celebra el 2 de febrero, Día de la Candelaria, invitando los tamales y el atole a los presentes.
